Хочу поделиться ленивым рецептом теста на пирожки, на приготовление которого у Вас уйдет не дольше пяти минут.
Затем можно стряпать из него пирожки совершенно с любыми начинками - сладкими, мясными, овощными, рыбными, с яйцом и т.д.
Тесто идеально подойдет и для приготовления пиццы.
И хочу поделиться еще одним быстрым рецептом со своего канала на ютуб:
Суп за 10 минут. Варю, когда лень стоять у плиты
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Ингредиенты
- Мука - 4 стакана (может понадобиться немногим больше или меньше, так как качество муки бывает разным);
- Сахар - 2 ложки столовые;
- Соль - 1/2 ложки чайные;
- Подсолнечное масло - 2 ложки столовые;
- Молоко теплое - 500 мл;
- Дрожжи - 11 г (стандартный пакетик "Сафмомент").
Растительное масло можно заменить на сливочное, которое перед добавлением в тесто положить в теплое молоко, чтобы оно там полностью растаяло.
Как готовить ленивое тесто
В теплом молоке растворить соль, сахар, масло и дрожжи. Затем добавить муку и замесить тесто.
Все.
Осталось накрыть тесто пленкой или просто убрать его в пакет и поставить в теплое место, чтобы оно поднялось.
Тесто должно увеличиться в объеме в 2 - 3 раза.
Тесто получается мягким, прекрасно формируется, пирожки не разваливаются.
Пирожки можно, как жарить, так и печь.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.