Сдобные пышные булочки с нежной сладкой посыпкой из грецких орехов. Время на их приготовление понадобится совсем немного. Хорошо подойдут к утреннему кофе и не только...также замечательно будет подать такие булочки на полдник, как взрослым, так и детям. Советую всем. ⠀#игры #выпечка
Ингредиенты: Для теста:, Молоко, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Растительное масло, Дрожжи, Соль, Мука, ⠀ Для посыпки:, Грецкие орехи, Сахар , Яйца
Способ приготовления:
Дрожжи разводим в теплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут.
В чашке взбиваем яйца с сахаром, Добавляем два вида масла, соль и перемешиваем до однородной консистенции.
Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку, Замешиваем тесто,закрываем крышкой и оставляем на полтора,два часа в теплом местечке.
Сделайте посыпку. Для этого грецкие орехи перемешайте с сахаром в одной чашке и перемолите в блендере.
🌿Готовое тесто разделайте на булочки.
Высыпьте крошку в неглубокую тарелку. Яйца чуть взбейте. Булочки обмакивайте в яичную смесь и кладите в тарелку с ореховой смесью, слегка приминая их так, чтобы они приобретали плоскую форму.
После этого поставьте булочки на 15 минут на расстойку. Выпекайте булочки в течение 20 минут при температуре 230 ° Угощайтесь.