Можно взять любую часть курочки или вовсе заменить перепелкой,
Ингредиенты: луковица, томатной пасты, помидора, морковь, чеснока маленьких (по вкусу), набор голеней, болгарский перец красный, Укроп, кинза, Приправы для курицы, приправа для чахохбили
Способ приготовления:
Промыть, обсушить мясо, натереть приправами и отправить на сковороду, доведя до золотистой корочки. Нашинковать лук полукольцами (на кончике ножа посыпаю лук сахаром и перемешиваю), отправляю к мясу обжариваем до золотистого цвета.
Морковь натираем на терке, перец шинкую соломкой, помидоры тонко шинкую полукольцами, и отправляем к мясу обжариться, добавляем полтора стакана воды, 1 ст л томатной пасты, солим, перчим, добавляем специи, и отправляем томиться под крышкой на среднем огне.
При необходимости подлить воды, за пять минут до готовности нарубить мелко чеснок и зелень и добавить к мясу 🔥 готовиться, легко, быстро и без заморочек, а получается вкусно и ароматно 🥰