Полба - очень ценная пшеничная крупа. Но в сравнении с пшеницей,в ней меньше клейкости, глютена и много витаминов и минералов, содержащихся в ее оболочке. И я считаю это сбалансированный, быстрый завтрак. Варить ее не сложно. Пока варится кашка, можно делать зарядку и другие дела. Главное контролировать уровень жидкости) #игры
Ингредиенты: полбы, воды, Соль по вкусу, Сливочное масло по вкусу, Ягоды, орехи, фрукты, сухофрукты по вкусу и желанию
Способ приготовления:
Крупу промываем, замачиваем на ночь. Она немного разбухнет и раскроется. В ковшик наливаем воду, доводим до кипения, добавляем соль и полбу.
Варим на медленном огне под закрытой крышкой до впитывания воды. Каша не пригорает, не нужно ее мешать.
Выключаем, добавляем сливочное масло, перемешиваем, накрываем крышкой, даём постоять минут 5. Перекладываем в тарелку, добавляем то, что любим. Приятного аппетита) вкусного полезного завтрака ❤️
