Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Куриные голени, запеченные с картофелем и грибами

Очень простой вариант ужина или обеда.

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, куриные голени, приправа для курицы, растительное масло, соль

Способ приготовления:

Нарезать грибы на 4 части или пополам, если они маленькие.

Картофель хорошо вымыть щеткой, не чистить. Разрезать на крупные дольки, у меня на 8 частей порезан.

Грибы и картофель смешать и посолить, добавить растительное масло, но это не обязательно можно и без масла.

Куриные голени смазать приправой для курицы.

В пакет для запекания выложить грибы с картофелем в один слой, сверху выложить голени, завязать пакет так, чтобы в нем было, как можно меньше воздуха. Я не протыкаю пакет.

Запекать в разогретой до 180’ духовке около 70 минут, за 5 -7 минут до готовности открыть пакет, полить голени образовавшимся бульоном и вернуть в духовку на 5-7 минут. Время приготовления может отличаться в зависимости от духовки.