Сочные котлеты с сыром
Ингредиенты: фарш куриный , сливки , панировочные сухари , соль , черный перец, лук крупный, сыр, масло для жарки, панировочные сухари для отвалки
Способ приготовления:
1. Приготовить фарш. Лук измельчить в пюре блендером. Добавить к фаршу лук, сливки и сухари. Перец и соль. Все перемешать. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ
2. Подготовить сыр. Нарезаю его на маленькие кусочки. Подготовить сухари для обвалки (если хотите).
3. Формируем котлеты, внутрь укладываем сыр. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. Жарим на среднем огне с двух сторон по 3 минуты под крышкой.
