Кукурузный хлеб я пеку с добавлением пшеничной муки. Так как в кукурузной муке, нет глютена, а значит нет клейковины. #игры
Ингредиенты: сухих дрожжей, пшеничной муки, кукурузной муки, овсяных хлопьев, соли, сахара, сухого молока, растительного масла, воды
Способ приготовления:
Отмерить и приготовить все ингредиенты.
В ведёрко хлебопечки, поочередно положить все ингредиенты. В моей хлебопечке сначала, надо положить дрожжи, пшеничную муку.
Затем кукурузную муку, овсяные хлопья.
Добавить сахар, соль, сухое молоко, масло растительное и сверху вылить воду.
Подготовленное ведёрко с ингредиентами, поставить в хлебопечку. Закрыть печку и включить программу, у меня "Основная", выставить размер булки и цвет корочки. Программа не быстрая, Поэтому хлеб будет готовиться 4 часа.
После окончания программы, сразу достать хлеб. Дать остыть на решетке.
Хлеб готов! Приятного аппетита!!!!