По разному мариную курицу, но это самое любимое. Ничего лишнего только вкус мяса Ингредиенты: крупной соли, курица Способ приготовления: Подготавливаем противень, застилаем фольгу и высыпаем соль по площади под курицу. Курицу промыть о, обсушить ! Немного солим внутри и ножки можно закрепить в коже. Духовку ставим на 180 градусов, курочку укладываем на соль (мне нравится больше грудью вниз, но по опыту разницы никакой). Отправляем птичку в духовку ориентировочно на час и готово.
Сочная курица на солевой подушке в духовке
17 февраля 202217 фев 2022
11
~1 мин