По разному мариную курицу, но это самое любимое. Ничего лишнего только вкус мяса
Ингредиенты: крупной соли, курица
Способ приготовления:
Подготавливаем противень, застилаем фольгу и высыпаем соль по площади под курицу.
Курицу промыть о, обсушить ! Немного солим внутри и ножки можно закрепить в коже.
Духовку ставим на 180 градусов, курочку укладываем на соль (мне нравится больше грудью вниз, но по опыту разницы никакой). Отправляем птичку в духовку ориентировочно на час и готово.
