О питании беременных, кажется, известно каждому. Продолжаем цикл интервью "Современная педиатрия" педиатра, кандидата медицинских наук, доцента РНИМУ им. Пирогова Ивана Вячеславовича Коновалова, которое он дал Российскому радиоуниверситету. Из разговора вы узнаете: 1. Что происходит с организмом беременной женщины, как он перестраивается, как изменяется пищевое поведение, почему современные исследование показали, как питание женщины во время беременности влияет на риск врождённых заболеваний у детей, как влияет метилирование ДНК на эпигентическое развитие ребёнка и какие "мины" в здоровье своего ребёнка закладывает кормящая мать? 2. Насколько диета беременной влияет на риск диабета, аллергий, сердечно-сосудистых заболеваний и умственного развития ребёнка? 3. Как диета будущей матери должно меняться в зависимости от триместра беременности, как питание матери формирует пищевые привычки будущего ребёнка, почему первый триместр — это, прежде всего, микронутриенты, второй триместр — белок,