Нежное, хрустящее и очень вкусное печенье с шоколадом и орехами. Рецепт простой и быстрый. БЕЗ масла и маргарина. 20 минут и готово!
Ингредиенты: Для теста:, яйцо, яичный желток, сахара, подсолнечного масла, муки, разрыхлителя, Для украшения:, яичный белок, грецких орехов, молочного шоколада
Способ приготовления:
Взбиваем яйцо, яичный желток и сахар до растворения сахара.
Вливаем подсолнечное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку и разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно получается мягкое, к рукам не липнет.
Отщипываем немного теста и скатываем шарики. Всего их получилось 20 штук.
Орехи измельчаем.
Берем один шарик, окунаем его верхней частью в белок и обваливаем в орехе.
Выкладываем на противень. Ручкой от скалки делаем углубления в каждом шарике, слегка придавливая его.
Выпекаем при 180*С примерно 15 минут.
Растапливаем шоколад и с помощью кондитерского мешка украшаем немного остывшее печенье.
Печенье готово! Приятного аппетита!
Видео здесь :