Очень ароматный, быстрый и приятно влажный за счет йогурта. Если любите кокос, то вам понравится. #игры #выпечка
Ингредиенты: йогурта со вкусом кокоса, натурального или греческого, муки, кокосовой стружки плюс немного, чтобы посыпать сверху, яица, сахара, растопленного сливочного масла, разрыхлителя , жидкого меда
Способ приготовления:
С помощью миксера взбить яйца с сахаром до однородной воздушной массы.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать с помощью миксера. Добавить греческий йогурт, перемешать с помощью миксера.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и кокосовую стружку. Хорошо перемешать с помощью миксера.
Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (до сухой зубочистки).
Дать остыть, сверху смазать медом и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита....