Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Трудно встретить людей, которые бы не любили котлеты.
У нас в семье котлеты очень любят и особым спросом пользуются котлеты из куриного филе по фирменному рецепту "все по два", название говорит само за себя.
Готовить их одно удовольствие, быстро и просто, все как мы любим, и даже фарш перекручивать на мясорубке не нужно.
Давайте уже приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Филе 2 шт
- Мука 2 ст/л
- Зелень - петрушка и укроп
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2 ст/л
- Яйцо 2 шт
- Специи и соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Филе куриной грудки хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем на тонкие пластинки и каждую пластинку разрезаем на маленькие квадратики, получается рубленый фарш.
Можно конечно и на мясорубке перекрутить, но мне кажется намного вкуснее когда именно рубленый фарш.
Готовый фарш перекладываем в чашу, вбиваем яйца, добавляем соль и специи.
В чашу с фаршем добавляем муку, майонез и измельченный чеснок все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Ставим сковороду с растительным маслом на плиту при помощи ложки выкладываем котлеты на сковороду и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне до румяной корочки.
Вот и все наши вкуснейшие экспресс котлетки готовы!
Котлеты получаются очень сочные и ароматные обязательно приготовьте, уверена вам понравится!
Для того чтобы все было максимально понятно, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!