Вкуснейшие творожные слойки. Пробовала множество рецептов. Создала свой. Тесто: 3 пачки творога по 180 гр ( можно любой жирности, у меня 5%), 1 яйцо, 1 пачка сливочного масла 180 гр Перемешать все миксером Добавляем 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку разрыхлителя. Замешиваем тесто. Посыпать стол мукой. Берём небольшой кусочек теста. Раскатываем (толщиной 5 мм) и большим стаканом вырезаем кружочки. Насыпаем в тарелку сахар, берём кружечек и обмакиваем одну сторону в сахаре. Сворачиваем пополам сторону с сахаром. И еще раз обмакиваем в сахар. Сворачиваем ещё раз пополам сторону с сахаром и обмакиваем в сахар. Стороной без сахара кладём на противень духовки. В духовку при 190 гр до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Вкуснейшие
творожные слойки. Пробовала множество рецептов. Создала свой.
Тесто:
3 пачки творога по 180 гр ( можно любой жирности, у меня 5%),
1 яйцо,
1 пачка сливочного масла 180 гр
Перемешать все миксером
Добавляем 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку разрыхлителя.
Замешиваем тесто.
Посыпать стол мукой. Берём небольшой кусочек теста. Раскатываем (толщиной 5 мм) и большим стаканом вырезаем кружочки.
Насыпаем в тарелку сахар, берём кружечек и обмакиваем одну сторону в сахаре.
Сворачиваем пополам сторону с сахаром. И еще раз обмакиваем в сахар.
Сворачиваем ещё раз пополам сторону с сахаром и обмакиваем в сахар.
Стороной без сахара кладём на противень духовки.
В духовку при 190 гр до золотистого цвета.
Приятного аппетита!