#ігри #запеканка #творог
Ингредиенты: Творог, Яйцо, Крахмал кукурузный, Манка, Молоко, Экстракт ванили, Сахар, Соль, Разрыхлитель
Способ приготовления:
Смешать творог (у меня зернистый, можно брать пастообразный для однородной текстуры), яйца, крахмал, манку, сахар (если любите послаще, то можно и 2 ложки), экстракт ванили (можно заменить ванильным сахаром), разрыхлитель.
Добавляем в получившуюся смесь молоко, перемешиваем и даём 5 минут настояться.
Распределяем по форме (у меня металлическая, выстилаю пергаментом).
Ставим в разогретую до 200 С духовку примерно на 30 минут.
У меня получилась тонкая запеканка в широкой форме. Если готовите в высокой форме, то лучше сначала поставить на 200 градусов, через 5 минут убавить до 180 С, а конвекцию включить за 5 минут до готовности.
Даём остыть и подаём со сметаной)