Обалденная нежная курочка с очень вкусным соусом.
Ингредиенты: куриного филе, чеснока, вино, сливки, бульон куриный, горчицы обычной, горчицы в зернах, соль, перец
Способ приготовления:
Филе разделываем: разрезаем на тонкие стейки. Солим, перчим со всех сторон и обжариваем на горячей сковороде.
Чеснок режем и обжариваем на раст. масле, затем добавляем вино и увариваем до уменьшения количества вина в 2 раза.
Добавляем горчицы, перемешиваем. Затем добавляем сливки и бульон. Доводим до кипения.
Кладём курицу в соус, накрываем крышкой и готовим минут 10. Приятного аппетита).
