Думала сделать десерт, а оказалось, что это - полноценный ужин! #игры
Ингредиенты: сыр имеретинский, сливки, яйцо куриное, лаваш тонкий, масло сливочное, соль, перец чёрный, зелень
Способ приготовления:
Сыр (в идеале, имеретинский, но можно взять смесь сыров, например: брынза + сулугуни) натереть на крупной тёрке и смешать с яйцом, сливками, солью и чёрным перцем. Добавить мелко нарезанную зелень (у меня - укроп)
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, застелить листом лаваша, выложить часть сырной смеси, затем закрыть снова листом лаваша и прижать его к предыдущему слою, продолжать чередовать пока не закончатся продукты. Последним слоем должен быть лаваш, смазанный сливочным маслом.
Закрыть крышку мультиварки, установить клапан выпуска пара в положение открыто. Установить программу ВЫПЕЧКА и дождаться окончания программы.
Аккуратно достать из мультиварки наш сырный пирог, нарезать на порции. Приятного аппетита всем!
