Ингредиенты: Муки, Кефира, Яйца, Кипятка, Сахара, Соли, Соды, Раст. масло
Способ приготовления:
Смешиваем тёплый кефир, яйца, сахар, соль и растительное масло до однородности. Постепенно вмешиваем муку.
В крутой кипяток добавляем соду и вливаем в тесто тонкой струйкой. Готовое тесто оставляем на 10-15 минут.
Жарим блинчики на среднем огне.