#игры #вареники #быстровкусно #детскоеменю
Ингредиенты: Для теста:, яйцо, воды, соли , муки, Для начинки:, картофеля, соль, масла слив, молока
Способ приготовления:
Приготовить тесто. Для этого: муку просеять в глубокую миску, сделать углубление. Смешать воду, яйцо и соль, влить получившуюся смесь в муку и замесить крутое тесто. Завернуть в п/э пакет и дать отдохнуть 15-20 минут.
Тесто разделить на части. Из каждой скатать жгут и нарезать на галушки. Раскатать из каждой сочень, выложить начинку и залепить края в виде полумесяца.
Готовые вареники можно заморозить, а можно сразу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!