Сегодня готовлю быстрые хачапури, готовится всё не более 10 минут на сковороде. Такую лепёшку с сыром можно сделать на завтрак или на перекус. Быстро, просто и вкусно.
📕Рецепт:
- 1 яйцо
- щепотка соли
- сахар - 0,5 ч.л.
- 1 стакан молока - 200 г.
- 1 стакан муки - 130 г.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- сыр - 150-250 г.
- *стакан - 200 мл.
👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, половину чайной ложки сахара, выливаем сюда 1 стакан молока и всыпаем 1 стакан муки с половиной чайной ложки разрыхлителя. Перемешиваем.
Осталось натереть на крупной тёрке 150 грамм сыра, у меня сулугуни. Сыр можно брать любой, какой у вас есть. Осталось всё перемешать и можно приступать к приготовлению хачапури.
Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем всё тесто, равномерно распределяем лопаткой. Накрываем крышкой и обжариваем хачапури 6-8 минут на маленьком огне.
Затем аккуратно переворачиваем и продолжаем жарить под крышкой ещё 2 минуты. И всё, наш вкусный завтрак готов.
Разрезаем лепёшку на порционные кусочки и подаём к столу. Кому понравился рецепт, ставьте лайки и пишите комментарии. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️
#хачапури #хачапури с сыром #хачапури на сковороде #еда #микс рецептов
