Сервис- это красивая обертка вокруг вашего основного продукта. Все эти байки о том, что красивый сервис повышает продажи и лояльности - пусть их рассказывают на бизнес-конференциях.Реальность России конца 2010-х такова: хороший сервис- это хорошо, но совершенно не главное. Работа с ожиданиями Сервис- это по большей части работа с ожиданиями. Нужно делать так, чтобы клиент ожидал от вас чуть меньше, чем вы можете дать. Возьмем в качестве примера магазин << Пятёрочка>> и <<Азбука вкуса>>. Что клиентам важно и не очень. Пятерочка: важно: цена, ассортимент базовых продуктов; должна быть открыта до 9-10 вечера, чтобы люди успели после работы. Менее важно: заботливый персонал, чистота, освещение, экзотические продукты Азбука вкуса: Важно: качество продуктов: наличие специфических и редких продуктов, чистота и освещение; должна быть открыта ночью; персонал не должен хамить. Менее важно: цена <<Пятёрочка>>- магазин для людей с небольшим доходом, которые считают деньги. <<Азбука вкуса>>