Сегодня все больше людей хотят начать правильно питаться, но по разным причинам не решаются. Одни думают, что здоровая еда — это дорого, другие считают, что правильно — значит безвкусно и пресно. И это далеко не все заблуждения.
Информации о здоровой пище очень много. А мифов, в которые верят и следуют им, еще больше. Иногда бывает и так, что знать истину — психологически не выгодно! Гораздо удобней есть то, что вкусно, быстро и привычно.
Я хочу рассказать о самых распространенных и вредных мифах, которые мешают вам встать на путь здоровья и правильного питания.
Самое главное, о чем стоит помнить при выборе питания: подход должен быть комплексным и индивидуальным! Питаться нужно полноценно и сбалансированно. Только в этом случае, ваш рацион будет не очередной модной диетой.
Итак, вот самые распространенные мифы о питании:
- “Для похудения достаточно просто считать калории”
Принято думать, что 1200 ккал в день — оптимально для сброса веса. А что, если это будут одни жиры и белки? В этом случае неминуемо произойдет нарушение равновесия и баланса организма, что приведет к серьезным проблемам: эндокринным нарушениям, расстройствам сна и пищевого поведения. И вместо красивого тела, вы получите упадок сил и энергии!
С помощью любой низкокалорийной диеты вы скинете вес в самом начале за счет потери жидкости, а потом — мышц. Но буквально через пару недель включится защитный механизм и случится пищевой срыв. Так организм пытается спасти нас от голодной смерти.
2. “Для ускорения обмена веществ нужно питаться дробно каждые три часа”
Научные исследования последних лет доказывают, что нет разницы, как часто вы едите, важно, что и сколько. А расход энергии зависит совсем от другого.
Дробное питание может быть полезно для тех, кому некомфортно за раз съедать норму белка или овощей, а также для людей с нарушениями пищевого поведения.
3. “Большое количество белка — вредно”
Белок необходим нашему организму! Он участвует абсолютно во всех процессах. Белки — настоящий конструктор для наших мышц. С ними в организм поступает аминокислота триптофан, которая необходима для образования серотонина. К тому же, белки обеспечивают надолго чувство сытости.
Конечно без меры есть белок не стоит. При недостатке клетчатки, избыток белка будет забивать желудок. Если вы регулярно занимаетесь спортом, ваша суточная доза белка — 2-3 г/кг веса. Для остальных — 1,2-1,8 г/кг веса.
4. “Читмил ускоряет обмен веществ”
Читмил — “загрузочный день” в строгой диете. Но набивать живот тортами, булками и пиццами небезопасно! Гораздо правильней, устраивать рефид. Это запланированное увеличение полезных углеводов. Оно нужно для ускорения обмена веществ и восполнения запаса гликогена.
5. “В овощах нет калорий. Их можно есть сколько угодно и в любое время”
Калории есть абсолютно во всех продуктах! Овощи — не исключение. Да, их калорийность гораздо ниже калорийности булочек или бекона, но вы получите калории в любом случае.
6. “Все углеводы, съеденные вечером, превратятся в жир на ваших боках”
Наш организм усваивает полезные вещества вне зависимости от времени суток. Важно соблюдение суточной калорийности, а не времени приема пищи. Только учитывая грамотный дефицит калорий можно поддержать массу или сбросить массу тела.
Сдвиг углеводов на ужин имеет смысл в том случае, если вы тренируетесь вечером: так будет больше энергии на эффективную тренировку. Но не забывайте про циркадные ритмы: и есть, и заниматься нужно за 2-3 часа до сна!
7. “Весь съеденный жир превратится в складки”
Жир необходим организму — это источник энергии и участник обменных процессов. Он важен для работы щитовидной железы, состояния волос и ногтей, женского здоровья.
Когда вокруг столько всевозможной информации, не будьте доверчивы! Проверяйте факты, источник и советуйтесь с профессионалами!
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать больше о здоровом фитнесе и рациональном питании: https://zen.yandex.ru/newyorkfitspo
#диеты #правильное похудение #перерыв #плато #кбжу #фитнес и здоровье #красота и здоровье #здоровый образ жизни #правильное питание и похудение