#меню
Ингредиенты: творога, яйца, сахара, соли, молока, манной крупы, сливочного масла, кураги, ванилина, мандарин (по желанию), лимонно-мятный топпинг
Способ приготовления:
Манную крупу залить молоком, оставить для набухания на 15-20 минут
Курагу залить кипятком, промыть, просушить, нарезать кубиками, обвалять в крахмале
В творог добавить яйца, сахар, соль, ванилин, размягчённое сливочное масло, манку с молоком и все пробить погружным блендером. Добавить чернослив, перемешать и выложить в форму для запекания. Сверху украсить слайсами мандарина (по желанию)
Запекать при 180-ти 60-80 минут.
Достать из духовки, дать остыть и только потом достать из формы
Ещё в горячем состоянии пропитать топпингом. У меня лимонно-мятный. Но можно этого не делать.
