Вкуснейший, аппетитный, из обычных продуктов! Рулет куриный с сыром — это закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Если готовить мясо, то только так. #курица
Ингредиенты: ᅠСыр твердый , ᅠЯйца , ᅠКуриная грудка , ᅠЛук репчатый , ᅠСметана, ᅠ ᅠСоль
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку очень мелко порежьте вместе с одной луковицей.
Сыр натрите на крупной терке.К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. Сырная масса получается не слишком густая и не слишком жидкая.
ᅠ Противень (размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. ᅠ
ᅠ Пока выпекается сырный корж, луковицу обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с курицей. Посолите и поперчите по вкусу. ᅠ
ᅠСырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. На сырный корж распределите курицу. ᅠ Заверните корж тугим рулетом. ᅠ
Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. Куриный рулет в домашних условиях готов. ᅠ ᅠ Приятного аппетита! ᅠ
