Ингредиенты: банан, яйцо, воды, рисовой муки, разрыхлителя Способ приготовления: Банан разминаем вилкой до пюре. Добавляем яйцо и воду. Перемешиваем венчиком. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к банану и яйцу. Хорошо перемешиваем. Жарим на сухой сковороде под крышкой примерно минуту с одной стороны. Потом переворачиваем и жарим без крышки ещё секунд 30. Очень вкусно подавать с арахисовой пастой и кленовым сиропом.