Ингредиенты: Морковь , Лук , Картофель , Сливочный сыр , Сливки 20% , Тимьян , Розмарин , Перец чёрный молотый , Соль , Оливковое масло Способ приготовления: Лук, морковь нарезаем и обжариваем на оливковом масле прямо в кастрюле Добавляем картофель и заливаем небольшим количеством кипятка, варим до готовности. Далее добавляем сыр, специи, соль. Когда сыр растворится снимаем с огня и пюрируем блендером. Вливаем сливки и доводим до кипения.
Ингредиенты: Морковь , Лук , Картофель , Сливочный сыр , Сливки 20% , Тимьян , Розмарин , Перец чёрный молотый , Соль , Оливковое масло
Способ приготовления:
Лук, морковь нарезаем и обжариваем на оливковом масле прямо в кастрюле Добавляем картофель и заливаем небольшим количеством кипятка, варим до готовности.
Далее добавляем сыр, специи, соль. Когда сыр растворится снимаем с огня и пюрируем блендером. Вливаем сливки и доводим до кипения.