Лёгкий ароматный и просто потрясающий хлеб 🍞 в домашних условиях.
Ингредиенты: муки, зрелых банана, яйца, сахара, растительного масла, карицы, ч.л перца, ч.л имбиря по желанию, ч.л соли, ч.л разрыхлителя
Способ приготовления:
В миске соединяем просеянную муку, разрыхлитель перец курицу и имбирь.Тщательно перемешать и по возможности просеять ещё раз для большего насыщения кислородом.
В другую миску всыпать сахар и 2 спелых банана.Размять вилкой в пюре.Добавит яйца и перемешать.
Влейте растительное масло и вмешайте в банановую основу.
Всыпьте сухую основу. Перемешайте все продукты чтобы получить вязкое но не очень тесто. Влажность муки бывает разная поэтому по необходимости добавьте еще.
Форму для выпечки кекса смазать сливочным маслом чтобы банановый хлеб не прилип. Выложите в форму хлеб.
Очистите третий банан разрежьте его вдоль пополам и положите половинки сверху хлеба.
Выпекайте хлеб в нагретой до 180 С духовке около часа до сухой зубочистки. если в процессе верх будет румяниться прикройте его фольгой.
Готовому хлебу дать остыть после выньте из формы и нарежьте кусочками.
Приятного аппетита!!! 💖💖💖🐯🐰🍌🍌
