Ингредиенты: яйца, зубчик чеснока, сыр, сливочное масло, растительное масло, соль Способ приготовления: Натереть зубчик чеснока на мелкой тёрке. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить растительное масло. Слегка обжарить чеснок на смеси растительного и сливочного масла. Затем присолить поверхность сковороды. Яйца перед тем как разбить всегда мою проточной водой. Затем каждое разбиваю в отдельную посуду, т.е. проверяю на свежесть, исключаю возможность испортить 🙂 мне завтрак и настроение 😊 Добавляем яйца на сковороду, солим по вкусу. Как яйца немного схватятся сверху кладём нарезанный тонкими ломтиками сыр и и ждём минут 5 до расплавления сыра.