Здравствуйте! Давайте затронем тему о пользе рыбы для человека. И какая рыба самая полезная! Рыба хорошо усваивается и содержит в себе большое количество белков, жиров, углеводов и микроэлементов. А также присутствует омега-3 и омега-6.
Если начать с речной рыбы, то по отношению разницы белка они не будут отличаться между собою, а вот по количеству жира будут и некоторых случаях сильно. Картинка выше.
Можно сказать все эти данные могут разниться в разных источниках. Собрал ту информацию, где более менее совпадает в разных источниках.
Самой полезной рыбой считается та рыба, которая выросла в экологических условиях. На картинке вы можете наблюдать самые полезные виды рыб, в которых больше всего белка и жира.
В современное время каждый может зайти в интернет и посмотреть, где и как разводилась тат или иной вид рыбы. В каких условиях. Рыбу из страны Азии, где разводят тиляпию или пангасиуса, покупать не стоит. Там их пичкают антибиотиками и тяжелыми металлами, что скажется на вашем здоровье. И это не единственная страна.
Вывод.
Вывод такой: Кушайте рыбу из наших рек, она намного полезнее, чем морская. Ну а если захотелось морской? отдайте предпочтение таким видам, как камбала, минтай, селедка, пикша, хек.
