В такое холодное и снежное время года особенно хочется чего-то яркого 🤩 Ингредиенты: средняя морковь, крупная луковица, болгарский перец, кукурузы мини, европейской фасоли, брюссельской капусты, специи для овощей на гриле Способ приготовления: Лук нарезать полукольцами, морковь и болгарский перец (у меня две половинки) - соломкой, кукурузу можно разрезать вдоль или поперёк, либо оставить целой. Лук с морковью обжаривать на сильном огне пару минут, добавить перец. Через пару минут добавить фасоль, обжаривать минут 7. Добавить капусту и кукурузу, специи, по желанию - соль. накрыть крышкой и обжаривать ещё 5-7 минут. Приятного аппетита).
В такое холодное и снежное время года особенно хочется чего-то яркого 🤩
Ингредиенты: средняя морковь, крупная луковица, болгарский перец, кукурузы мини, европейской фасоли, брюссельской капусты, специи для овощей на гриле
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами, морковь и болгарский перец (у меня две половинки) - соломкой, кукурузу можно разрезать вдоль или поперёк, либо оставить целой.
Лук с морковью обжаривать на сильном огне пару минут, добавить перец.
Через пару минут добавить фасоль, обжаривать минут 7.
Добавить капусту и кукурузу, специи, по желанию - соль. накрыть крышкой и обжаривать ещё 5-7 минут. Приятного аппетита).