Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Супчик с грибами и булгуром в мультиварке

Всем привет! Суп – один из частых блюд на нашем столе во время обеда. Рецепт супа в мультиварке прост, но при этом первое блюдо получается вкусным и сытным.

Ингредиенты: сухих грибов (или 160 гр. – свежих грибов) (у меня лесные отварные из морозилки), картофеля, булгура, лука, моркови, подсолнечное масло, соль и вода

Способ приготовления:

В чаше мультиварки на подсолнечном масле в режиме ЖАРКА обжарить лук, морковь и грибы одновременно минут 10-12.

Добавить порезанный картофель, промытый булгур. Залить горячей кипячёной водой. Посолить по вкусу и варить 1 час.

Супчик получается очень ароматный и очень вкусный. По желанию можно добавить сметанку и свежую зелень! Приятного всем аппетита!