Всем привет!
Сейчас буду готовить овощную запеканку с сыром.
Мне понадобится примерно
3 средних кабачка,
2 больших помидора,
примерно 300 г сыра,
куркума,
кориандр
чёрный перец
Кабачки нарезаем на небольшие кубики.
Помидоры также режим на небольшие кубики.
Вместо кабачков можно использовать цукини.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Теперь в форму для запекания я кладу специальный коврик селиконовый.
И выкладываю помидоры с кабачками.
Солим. У меня розовая гималайская соль.
Теперь добавляем специи: куркуму, калиандр и чёрный перец. Можно добавить другие какие-то.
Теперь перемешиваем и можно добавить прованские травы.
Сверху посыпаем сыром.
И ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут.
Запеканка готова. Приятного аппетита!
#запеканка #рецепт #запеканка рецепт #рецепт запеканки #питание #еда #кухня