Для этого салата подойдут любые овощи. Главное, чтобы было много цветов. Готовится он легко, а состав вы можете менять на свое усмотрение.
Ингредиенты: огурец, помидоры, болгарский перец (у меня красный), зеленый лук, перепелиные яйца, зелень, майонез (можно заменить сметаной), соль, ч/м перец
Способ приготовления:
Перец для этого салата можно брать любого цвета, желтый, зеленый. Тогда салат заиграет еще большими красками.
Яйца сварить и остудить. Огурцы нарезаем полукольцами и выкладываем в миску. Помидоры - крупными кусками. Перец - соломкой. Зелень и лук нарезаем мелко.
Все добавляем к огурцам. Теперь посолить, добавить майонез, ч/м перец и хорошо перемешать. Выложить в салатник и украсить четвертинками перепелиных яиц. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
