Быстрый и вкуснющий тост на завтрак.
Ингредиенты: хлеб для тостов, яйцо, моцареллы, помидора, петрушки, соль, перец, копченая паприка
Способ приготовления:
В тарелке смешиваем яйцо с щепотками соли и перца и приправами по вашему вкусу. Советую обязательно добавлять копченую паприку.
Складываем бутерброд: ломтик моцареллы, ломтик помидора и петрушку зажимаем между двумя кусочками хлеба для тостов. С обеих сторон тщательно обмакиваем в яйце.
Кладем бутерброд на сухую раскаленную сковороду и выливаем сверху оставшееся яйцо. Обжариваем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
