Окрошка хороша, особенно в летнее время🕒 она хорошо охлаждает и бодрит, поэтому мы очень часто готовим её в жару #окрошка Ингредиенты: огурца, Варёная колбаса (хорошая), вареных картофеля, варёных яйца, редиса, зелёного лука, укропа, петрушки или кинзы, Соль, Айран, Тан Способ приготовления: Картофель и яйца сварить и нарезать кубиками. Все остальные ингредиенты тоже нарезать и смешать. Посолить по вкусу или можно не солить, заправить айраном и таном. Можно заправить кефиром + водой или квасом. Приятного аппетита 😊🤤