#завтрак #омлет Без молока, с помидорами, болгарским перцем, луком. Кстати, приготовление французского омлета является этапом экзамена у французских поваров.
Ингредиенты: яйца, Соль , Сахар , Сливочное масло, Овощи
Способ приготовления:
3 яйца, соль, сахар. Взбиваем минуту.
Жарим на сливочном масле, вливаем смесь на сковороду, поначалу мешаем в центре как будто готовим #скрэмбл, далее заворачиваем край, добиваемся состояние рулета.
Кисточкой смазываем сверху омлет остатками сливочного масла.
Омлет пышный, на срезе видны «этажи». Приятного аппетита!
