Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Яичница с овощами (шакшука)

Пожалуй самый питательный завтрак Ингредиенты: болгарский перец, помидор, небольшая луковица, чеснока, яйца, зелень, соль, перец Способ приготовления: Мелко нашинковать чеснок и лук и отправить его на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Тушим 5 минут, зачем добавляем нарезанный брусочками болгарский перец. Как только перец станет мягким добавляем мелко нарезанный помидор. Тушим минут 5, затем проделываем углубления между овощами и разбиваем в каждую лунку по яичку, добавляем соль, перец, закрываем крышку и жарим пару минут до готовности яиц. В конце посыпать зеленью!

Пожалуй самый питательный завтрак

Ингредиенты: болгарский перец, помидор, небольшая луковица, чеснока, яйца, зелень, соль, перец

Способ приготовления:

Мелко нашинковать чеснок и лук и отправить его на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

Тушим 5 минут, зачем добавляем нарезанный брусочками болгарский перец.

Как только перец станет мягким добавляем мелко нарезанный помидор.

Тушим минут 5, затем проделываем углубления между овощами и разбиваем в каждую лунку по яичку, добавляем соль, перец, закрываем крышку и жарим пару минут до готовности яиц. В конце посыпать зеленью!