Яркий салатик с морепродуктами.
Ингредиенты: средние моркови, репчатого лука, маринованных мидий, грецкого ореха, соль, черный перец, растительного масла для жарки
Способ приготовления:
На терке трем морковь, можно для корейской моркови.
Лук режем полукольцами и обжариваем.
Грецкий орех обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, по желанию можно заправить майонезом. Приятного аппетита!
