Яркий салатик с морепродуктами. Ингредиенты: средние моркови, репчатого лука, маринованных мидий, грецкого ореха, соль, черный перец, растительного масла для жарки Способ приготовления: На терке трем морковь, можно для корейской моркови. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грецкий орех обжариваем на сухой сковороде и измельчаем. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, по желанию можно заправить майонезом. Приятного аппетита!