Если вы любите вкусную и несложную в приготовлении выпечку, то этот рецепт для Вас! С этим рецептом получаются шоколадные печенья в миллион раз лучше, чем в кондитерских!Подписывайся!
Ингредиенты: Шоколад горький 100гр, Сливочное масло 30гр, Сахар 50-100гр в зав-ти от желаемой сладости, Яйцо, Ванилин 5гр, Пшеничная мука 80-100гр, Какао-порошок 40гр, Разрыхлитель 5гр, Соль
Способ приготовления:
В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.
Масло и шоколад нарезать на кусочки и растопить в микроволновке или на водяной бане. Размешать до однородности.
Отдельно взбиваем венчиком сахар, ванилин и яйцо
Вливаем яйца с сахаром в шоколадную массу
Все сухие ингредиенты добавляем к жидким в 3 этапа и хорошо размешиваем.
Из шоколадной массы руками формируем шарики размером с грецкий орех и формируем печеньки и выкладываем на пергамент и на противень
В предварительно разогретую духовку до 180гр на 10-12 мин.
Это очень вкусно! Попробуйте и поделитесь впечатлениями в комментарии!