Наверное у каждой хозяйки есть свой рецепт картошки по-деревенски. Я делюсь так как любят у меня дома
Ингредиенты: без кожуры картофеля, растительного масла, соли, сладкой паприки, куркумы, сухого чеснока, мускатного ореха, приправы для картофеля, Зелень
Способ приготовления:
Картофель чистим и нарезаем дольками.
Затем закладываем его в кипящую воду и варим 3 минуты, чтобы картофель отдал крахмал. Сливаем и остужаем.
Пока картофель остывает делаем соус: растительное масло, соль и все приправы тщательно перемешиваем.
В картофель добавляем сначала укроп, а потом соус и перемешиваем.
Выкладываем наш картофель на противень, каждую дольку отдельно. Ставим тушиться в духовку от 20 до 30 минут при температуре 200 градусов. Смотрите сами по своей духовке и как вы любите. Мы любим, чтобы окорочка была снаружи, а внутри мягкие.
Ангела за трапезой.