Пирог с замороженными ягодами - это выпечка, которая всегда кстати. Она тем более хороша, что является такой “палочкой-выручалочкой” к неожиданному приходу гостей. Самое главное - это иметь в запасе эти самые ягоды.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар.
Взбиваем миксером до посветления массы.
Добавляем кефир, растительное масло и перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
На дно формы выкладываем бумагу для выпечки и выливаем половину теста.
В миске перемешиваем ягоды красной смородины с мукой.
Выкладываем на тесто ягоды.
Сверху выливаем вторую половину теста.
Выпекать в духовке 45 минут при 180 °С. Готовый пирог проверяем шпажкой.
Даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 170 г
- Кефир - 200 мл
- Растительное масло - 130 мл
- Мука - 280 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Красная смородина - 400 г
- Мука - 1 ст.л.
Приятного аппетита!
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe