Что можно приготовить из свиной рульки?. Можно просто ее запечь в духовке в фольге. Ароматная и сочная она станет отличным дополнением любого праздничного стола. #рулька #свинина #мясо #вкусно
Ингредиенты: свиная большая рулька, чесночных зубчика, лавровых листика, растительного масла, черный молотый перец , хмели-сунели, соль , пищевая фольга
Способ приготовления:
Берем миску, высыпаем лавровый лист и измельчаем. Добавляем к нему чесночные дольки, пропущенные через пресс. Добавляем по вкусу соль, хмели-сунели, черный молотый перец и другие любимые приправы. Все хорошо перемешиваем до однородности с растительным маслом. Маринад готов.
Рульку тщательно промываем под холодной проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Тщательно натираем ее со всех сторон готовым маринадом. Отправляем подготовленную рульку в холодильник на два часа. Она должна хорошо пропитаться маринадом.
На столе расстилаем пищевую фольгу. Выкладываем на нее маринованную рульку и хорошо заворачиваем в несколько слоев. Заготовку выкладываем на противень. Духовой шкаф предварительно разогреваем до двухсот градусов. Запекаем рульку в духовке в течение двух с половиной часов. Разворачиваем фольгу и запекаем еще немного, чтобы рулька приобрела румяный оттенок.
Готовую ароматную свиную рульку со специями достаем из духовки и даем немного остыть. Выкладываем на блюдо, дополняем свежей зеленью и подаем к столу. Можно порезать кусочками. Это уже как кому нравится. Всем желаю приятного аппетита!