Ингредиенты: куриное филе, кукурузного крахмала, яйцо, соль и перец, растительное масло для жарки, Для соуса:, соевого соуса, рисового уксуса (можно заменить на яблочный), сахара, воды, корня имбиря, чеснока, семян кунжута, кукурузного крахмала
Способ приготовления:
В миске взбить яйцо с крахмалом, приправить солью и перцем. Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в миску с яйцом, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу до золотистого цвета. Смешать соевый соус, воду, уксус, сахар, крахмал, измельченные чеснок и имбирь, кунжут. Влить соус к курице, перемешать и готовить до загустения соуса.
Приятного аппетита!
