Ингредиенты: Кальмары, Шампиньоны, Лук репчатый, Яйцо вареное, Сыр твёрдый, Чеснок , Майонез Способ приготовления: Кальмаров очистить от кожи, удалить пленки и хорду. Стараться, чтобы тушки не порвались. Опустить тушки кальмаров в кипящую воду на 2 минуты. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Яйца и сыр натереть на терке, добавить к жаренным грибами. Добавить к начинке чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. Перемешать. Начинить тушки кальмаров начинкой. Можно обжарить на растительном масле для красивого золотистого цвета. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Кальмары, Шампиньоны, Лук репчатый, Яйцо вареное, Сыр твёрдый, Чеснок , Майонез
Способ приготовления:
Кальмаров очистить от кожи, удалить пленки и хорду. Стараться, чтобы тушки не порвались.
Опустить тушки кальмаров в кипящую воду на 2 минуты.
Грибы и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
Яйца и сыр натереть на терке, добавить к жаренным грибами.
Добавить к начинке чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. Перемешать.
Начинить тушки кальмаров начинкой. Можно обжарить на растительном масле для красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита.