Ингредиенты: Тесто слоёно дрожжевое , воды, сахара, белка, соли, Лимонный сок
Способ приготовления:
Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на полосочки.
С фольги сделать конусы и обмотать, смазать яйцом и отправить в духовки при 180-200 градусов минут на 30.
Сахар смешать с водой, варить с момента закипания минуты 2-3.
Пока сироп варится, взбиваем белки с щепоткой соли и лимонным соком до плотной пены, вливаем тонкой струйкой горячий сироп и взбиваем ещё минут 10, остывшие трубочки наполняем кремом.
Посыпаем сахарной пудрой 🦋
