Вариант быстрого завтрака. Для ПП-ников вместо колбасы можно взять отварные кусочки курицы и запеченое куриное филе. За идею спасибо автору cookpad @Kris1512 #меню
Ингредиенты: Яйцо;, Тостерный хлеб ржаной;, Колбаса (любая, у меня копчено-вареная);, Чеснок, соль, Кисло-сладкий соус, сушеный зеленый лук
Способ приготовления:
Хлеб подсушить на сухой сковороде с двух сторон.
Разогреть антипригарную сковороду. Смазать оливковым маслом, выложить слайсы колбасы, обжарить с одной стороны, перевернуть и тут же аккуратно разбить яйцо, что б не повредить желток, подсолить, посыпать сушеным зелёным луком. Жарить до готовности белка, желток должен остаться жидким.
Подсушенный хлеб натереть с одной стороны чесноком, смазать соусом, выложить готовую яичницу. Готово
Приятного аппетита 😋😝😉 Буду рада вашим фотоотзывам и комментариям
