Для любителей рыбки 👍 Получается очень вкусно и сытно . #рыба #карпскартофелем #рыбавдуховке
Ингредиенты: карп зеркальный, картофеля, чеснока, морковь, сметаны, горчицы, лимон, соль и перец , приправы для рыбы, лимонного перца, паприки, растительного масла для смазки формы
Способ приготовления:
Карпа почистить удалить жабры и внутренности. Сделать насечки на рыбе с обеих сторон. Выдавить сок половинки лимона.
Нарезать кружочками морковь, выдавить чеснок через пресс. Смешать сметану, горчицу, чеснок, соль, перец, рыбную приправу, паприку, лимонный перец.
Натереть картофель на слайсы. Картофель посолить и поперчить.
Форму для запекания смазать растительным маслом, рыбку полить лимонным соком. На дно формы разложить морковь.
На морковь положить рыбу и смазать с обеих сторон и внутри смесью из сметаны. Внутрь рыбы положить морковь и дольки лимона.
В разрезы на спинке рыбы вложить дольки лимона и вокруг рыбки выложить картофель. Накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке до 190 градусов 1 час, после чего снять фольгу и запекать ещё 20 - 30 минут. Приятного аппетита ! Все рецепты вы найдёте на моем канале в YouTube Inga&cooking. Welcome 🤗