Уксус можно заменить лимонным соком, а можно соду и уксус заменить на разрыхлитель, можно увеличить количество Геркулеса (брать самый крупный № 1), муки столько, чтобы получилось тесто как очень густая сметана. Благодаря Геркулесу, оладьи получаются очень пышные, с хрустящей корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 3 Кефир ½ л Геркулес 1 стакан Куриное яйцо 1 штука Пшеничная мука ⅓ стакана Соль по вкусу Сода 1 чайная ложка Уксус 9%-ный 1 столовая ложка 1.Яйцо смешать с кефиром, посолить по вкусу 2.Добавить овсянку, муку и соду, перемешать 3.В последнюю очередь влить уксус 4.Выкладывать столовой ложкой на раскаленную сковородку, обжаривать с двух сторон Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное! Подпишитесь на канал в правом верхнем углу.
Уксус можно заменить лимонным соком, а можно соду и уксус заменить на разрыхлитель, можно увеличить количество Геркулеса (брать самый крупный № 1), муки столько, чтобы получилось тесто как очень густая сметана. Благодаря Геркулесу, оладьи получаются очень пышные, с хрустящей корочкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 3
Кефир ½ л
Геркулес 1 стакан
Куриное яйцо 1 штука
Пшеничная мука ⅓ стакана
Соль по вкусу
Сода 1 чайная ложка
Уксус 9%-ный 1 столовая ложка
1.Яйцо смешать с кефиром, посолить по вкусу
2.Добавить овсянку, муку и соду, перемешать
3.В последнюю очередь влить уксус
4.Выкладывать столовой ложкой на раскаленную сковородку, обжаривать с двух сторон