ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Свежая кукуруза 50 г Кукурузная крупа 100 г Молоко 300 мл Тертый сыр пармезан 20 г Сливочное масло 15 г Лисички 120 г Специи по вкусу 1.В сотейник налить молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в молоко крупу. 2.По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы. 3.Довести до готовности (около 15 минут). 4.Заправить пармезаном. 5.Лисички обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть. 6.Поленту выложить на тарелку, украсить лисичками и полить оливковым маслом. Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!