Очень вкусная быстрая шарлотка-кекс. Как топинг я использую арахисовую пасту, сочетание просто космос! На всю порцию ~150 ккал
Ингредиенты: манки, яичный белок, сибирская клетчатка, кипятка, корица, сахзам, яблок, сироп (у меня карамель без ккал)
Способ приготовления:
Яблоки нарезать кубиками, подогреть в микроволновке до мягкого состояния. Добавить сахзам, корицу, сироп. Перемешать.
К яблокам добавить кипяток, манку и клетчатку. Оставить набухнуть ~3 мин.
Белок взбить до пиков. Добавить к нашей смеси, ещё добавить щепотку соды/разрыхлителя.
В микроволновку при максимальной мощности на 3-4 минуты. Приятного аппетита!
