ПП ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ И КЛЮКВОЙ Только не начинайте есть этот пирог в одиночку, потому что остановиться невозможно , а калорий в целом пироге многовато для одного захода)). КБЖУ на 1 кусочек: 75/5/2/9 #пирог #пппирог
Ингредиенты: Творог, Яйцо, Мука овсяная, Разрыхлитель, Сахарозаменитель, Ванилин, Черешня, Клюква, Кукурузный крахмал , Вода
Способ приготовления:
🔹 Для теста: смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Отправляем тесто в морозилку. 🔹 Пока тесто охлаждается, готовим начинку: к ягодам добавляем крахмал, воду, ванилин и подсластитель. Варим в сотейнике до закипания пару мин.
Достаём тесто и выкладываем его в форму для запекания (у меня круглая d=18 см), формируя бортики, чтоб начинка не вытекла. Желательно дел формы выстелить пергаментом. 🔹 Выкладываем начинку. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 30 мин.